start
72 uur gegaarde rundernek bij One slaat aan “Sterrestaurant One in Roermond heeft sinds deze maand een bijzonder gerecht op de kaart gezet. Het gaat om een ogenschijnlijk eenvoudig stuk rundernek dat maar liefst 72 uur lang wordt gegaard op een constante temperatuur van 57 graden Celsius, en daardoor een exclusief gerecht wordt.”
14 uur geleden
Lees verder
Overzicht alle driesterrenrestaurants van de wereld “Er zijn op dit moment wereldwijd 2562 restaurants in het bezit van een of meerdere Michelinsterren. Hiervan behoren er 104 tot de absolute top en zijn door Michelin beloond met drie sterren. 385 restaurants scoren twee sterren en 2073 eetgelegenheden zijn in bezit van één Michelinster.”
1 dag geleden
Lees verder
Limburgse sterrenchefs geven smaakles op BBB “Hans van Wolde en Paul van den Bunt geven tijdens de BBB in Maastricht hun visie op de smaak van de toekomst. Beide Limburgse tweesterrenchefs doen dat maandag 30 januari tijdens het Symposium van de Smaak.”
2 dagen geleden
Lees verder
RTL stuurt Herman den Blijker naar buitenland “Herman den Blijker komt met een nieuw televisieprogramma. De bekende kok gaat dit maal horecaondernemers in het buitenland helpen. Den Blijker pakt zijn koffers om horecaondernemers waar dan ook in Europa te helpen.”
2 dagen geleden
Lees verder
Moshik Roth** verhuist naar Oosterdokseiland “Tweesterrenkok Moshik Roth opent aan het eind van het tweede kwartaal op het Oosterdokseiland aan het IJ in Amsterdam zijn nieuwe concept, dat &samhoud places heet. Doel is om tot vijf locaties in de hele wereld te komen.”
3 dagen geleden
Lees verder
Deelnemers Topchef gaan lunch aanbieden “De deelnemers aan Topchef; De 12 provincies gaan in het nieuwe seizoen op zondag een lunch verzorgen. Deze wordt geserveerd in Restaurant VandeMarkt in Amsterdam. Belangstellenden kunnen kaarten bestellen via RTL Tickets.”
3 dagen geleden
Lees verder
Culinaire actie voor Mohamed El Harouchi afgeblazen “Er komt geen ‘culinair hart onder de riem’ voor Mohamed El Harouchi en zijn brigade. Vorige week lanceerde vriend en chef-kok Pascal Jalhay via Facebook zijn plannen voor een culinaire actieweek in februari bij Restaurant Solo in Gorinchem. De zakenpartner van El Harouchi, Marcel Hak, laat weten dat het 'te vroeg is' voor een dergelijk initiatief.”
4 dagen geleden
Lees verder
Heropening Chalet Royal in Den Bosch “Chalet Royal in ’s-Hertogenbosch gaat weer open. Voor het in juli 2011 gesloten restaurant van Gerrit Greveling wordt een ondernemerskoppel gezocht met ruime ervaring op sterniveau. Greveling zelf is aan de zijlijn betrokken bij de heropening. Hij wordt adviseur.”
4 dagen geleden
Lees verder
MijnKeuken Nou graag, ziet er gezellig uit ;-_RT @de_veranda:komt u gezellig een drankje drinken aan onze nieuwe bar? http://t.co/Qb0AgsId
2 uur geleden
restArsenaal Drukke dag weer vandaag. Nieuw vlees van boer Kuipers uit Dalfsen binnen gekregen.. Belachelijk mooie kwaliteit weer!
2 uur geleden
MijnKeuken tot mrt !RT @ArankaKoning: Weer fantastisch gegeten bij @MijnKeuken Bedankt voor de leuke verrassing! #kervelknollen Tot de volgende keer!
2 uur geleden
petervanvanille as maandag tijdens de BBB heeft Rest. Vanille nog plaats in het restaurant bel en wees verzekerd van een plaats
3 uur geleden
koksmesexpertnl volg allemaal @vosbjorn ,,hele gave kok ,,met de ( 1na) ) mooiste ava op twitter !! PLS RT
3 uur geleden
RestaurantL2O We are very happy to be at the @grandchefsgala this evening. Hope to see you there!
3 uur geleden
zalmrokerij begin volgende week hopen op de uitslag van het biopt van Chivan en dat daar net zoveel positiefs uit komt als we met z'n allen zijn top !!!
3 uur geleden
koksmesexpertnl BREAKING NEWS !! heel snel het TOTALE assortiment van alle Unique products als enige in nederland bij mij online te bestellen ! #moleculair
3 uur geleden
koksmesexpertnl soort van afgestoffeerd ben ik ,,na 1 heftig daggie ,,gelukkig morgen uitslapen ,,gewoon omdat t kan
3 uur geleden
zalmrokerij moest net nog effe keihard aan de bak druk morgen veel weg brengen dus effe karren morgen de andere kids gaan maar effe mee ook gezellig !!!
3 uur geleden
zalmrokerij onze kleine held (5) is vanmorgen geopereerd grote buikoperatie gehad maar is echt een bikkel op skype gekletst met hem t gingwelgoedzei hij
3 uur geleden
koksmesexpertnl Messendemo bij francois geurds van Ivy , ik dacht dat ik de enige messenfreak was , http://t.co/B84LJaTD
4 uur geleden
koksmesexpertnl im home lache dat die leipe @jochemmyjer de weddenschap van maar liefst 250000 heeft gehaald ,,ze balllen gaan er makkelijker af strax ,LOL
4 uur geleden
Jerome
Valkenburg
Lees verslag
Foodelicious
Rotterdam
Lees verder