start
Basiliek* vindt maître via Facebook “Almar Wessels is 1 februari begonnen als sommelier en gastheer bij sterrestaurant Basiliek in Harderwijk. De 30-jarige Twent komt van het eveneens met een Michelinster bekroonde Landhuishotel & restaurant De Bloemenbeek in De Lutte. De transfer kwam tot stand via Facebook.”
2 dagen geleden
Lees verder
Holland Casino serveert menu’s sterkoks “Holland Casino presenteert in haar vestigingen van 17 februari tot en met 13 april driegangendiners van twaalf chefs met een Michelinster. De menu’s van de sterrenchefs worden verdeeld over de locaties gepresenteerd.”
3 dagen geleden
Lees verder
Jeroen de Zeeuw naar Podium in Utrecht “Jeroen de Zeeuw gaat aan de slag bij restaurant Podium in Utrecht. De kok, die in november vertrok bij restaurant Fris in Haarlem, wordt de rechterhand van chef en eigenaar Leon Mazairac.”
3 dagen geleden
Lees verder
Moshik Roth** kookt in Holland Heineken House “Moshik Roth gaat komende zomer koken in het Holland Heineken House in Londen. Het is de eerste keer dat in het populaire atletendorp, een initiatief van NOC*NSF en Heineken, een (twee)sterrenchef actief is.”
3 dagen geleden
Lees verder
Benefietavond Palazzo levert 40.000 euro op “De benefietavond voor de stichtingen Maaszicht in Rotterdam en Singelzicht in Utrecht in Palazzo Rotterdam heeft bijna 40.000 euro opgeleverd. Bezoekers van de show konden bieden op veilingstukken, het hoogste bod was voor een kookworkshop van Cees Helder: 1400 euro.”
3 dagen geleden
Lees verder
Frankrijk: 124 nieuwe Bib Gourmand-restaurants “Michelin heeft in Frankrijk 124 nieuwe restaurants een Bib Gourmand toegekend. Daarmee komt het aantal Franse horecagelegenheden met een beloning voor een goede prijs-kwaliteitverhouding op 630, dat is 29 meer dan vorig jaar.”
4 dagen geleden
Lees verder
Eigen app voor Ivy* Rotterdam “Ivy in Rotterdam heeft een eigen app ontwikkeld. Daarmee kunnen gasten van het sterrestaurant van François Geurds via een iPad direct ervaringen delen met hun sociale netwerk.”
5 dagen geleden
Lees verder
Groupon: 3.500 couverts voor Niven Kunz “Niven Kunz heeft als eerste sterrchef in Nederland een deal gesloten met Groupon. Binnen tien uur verkocht het Rijswijkse Niven 3.500 couverts via de kortingssite. De deal: een proeverij van tien gangen voor twee personen voor 99 euro. 'Dit is niet tegen te houden.'”
5 dagen geleden
Lees verder
limochef #dtv Bij wie kan @kwarkbalk 3 van deze borden lenen voor een wedstrijdje kokkerellen?? http://t.co/DwXHOeNy
19 minuten geleden
Seafoodchef Afgelopen maandag even bij Bolenius gelunchd. Topmiddag met als hoogtepunt het "appeltje voor de dorst" Waanzinnige dessertpresentatie!!
25 minuten geleden
Seafoodchef Op zondag 19 februari waanzinnig gezellige truffellunch met Fred en Yolanda, wijnen van Pio Cesare! http://t.co/uYOEGWkd
28 minuten geleden
Antichic_ Ff drankje. #hilgersberg. http://t.co/uF4a0RmT
30 minuten geleden
DeFuikAalst Ok...gang 1 salade zuurkool, frysk spek, langoustines en softijs van fryske Mosterd...
38 minuten geleden
HotelSavarin http://t.co/G3ZWJcxq Onze leerling van ROC Leiden Rachel Vink heeft de eerste prijs gewonnen met haar dessert van Zuid-Hollandse...
43 minuten geleden
HotelSavarin Onze leerling van ROC Leiden Rachel Vink heeft de eerste prijs gewonnen met haar dessert van Zuid-Hollandse streekgerechten. Pannacotta...
45 minuten geleden
koksmesexpertnl snel op de site ,Nesmuk damast ,meerdere modellen ,#verliefd #hebben http://t.co/3kNaPs8D
49 minuten geleden
geuren_kleuren Met een beetje mazzel, doorschaatsen én de hulp van #Arensdoog hebben we vanavond Ooys konijn op het menu staan! http://t.co/g9IveMrU
53 minuten geleden
koksmesexpertnl vacherin mont dór ff op temperatuur laten komen ,,topkaas van @kaasvanboheemen
1 uur geleden
Tandjongpriok @DeFuikAalst ElfSteden duurt nog wel ff Rayonhaad sakket troch it iis http://t.co/KS3mYR1f
1 uur geleden
koksmesexpertnl 1 jarig bestaan 26 feb bij @brasseriebennie ,met 1 #megasterrenslag
1 uur geleden
eetlog
Rodekoolsoep met geitenkaas en spek
Jerome
Valkenburg
Lees verslag
Auchan Roncq
Roncq
Frankrijk
Lees verder
Rigatoni met aubergine en champignons
Rodekoolsoep met geitenkaas en spek
Varkenskoteletten met aardappelstamp
Coquilles met augurksalade
Snoekbaars met spek, linzen en druivenmosterd
Coquilles met rode bieten
Duivenborst met aardappel, peer en vlierbessen
Spaghetti met tomaat en gebakken aubergine
Lamskoteletjes met venkelstamppot en dropsaus
Oesters met spek en aardappelpuree
Four Seasons in Rotterdam
Pure Passie in 's-Gravenzande
Boreas in Heeze
Amarone in Rotterdam
Komago in Kobe
Koryu in Osaka
Taian in Osaka
Kashiwaya in Osaka
Hajime in Osaka
Ca Sento in Kobe
Auchan Roncq in Roncq
Cider en zo in Berkel en Rodenrijs
Vermeyden in Rotterdam
Zalmrokerij Smoking in Bovenkarspel
Gimsel in Rotterdam
Little Italy in Rotterdam
Il Mondo del Tartufo in Leusden
Le Coq d’Or in Maastricht
Wijnfolie in Aalter
Justin Monard Pro Vino in Zonhoven